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「美味时刻」补钙又补肾筒骨板栗煲汤

时间：2018-12-26 10:35:44 来源：广州新东方烹饪作者：板栗点击：

寒冬的到来，大家都到了进步的时候了，今天给大家分享筒骨板栗汤，暖心暖胃，美味还能补钙补肾，大人小孩喝都合适。

筒骨板栗煲汤的食材：

筒骨1000克、板栗20个、花生30克、料酒适量、精盐2克、姜一块。

筒骨板栗煲汤的做法步骤：

1. 花生米用清水泡好，洗净。

2. 板栗切十字刀，放锅里煮5分钟后剥开。

3. 筒骨洗净，放开水里焯水洗净。

4. 坐锅把水烧开，加料酒和切好的姜片，放入板栗和花生米。

5. 加入洗净的筒骨。

6. 大火烧开，转小火煮1.5小时，加适量的盐调味即可。

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