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微博疯传的拌面，简单又美味

时间：2018-12-25 13:11:35 来源：众萌美食分享家作者：郫县点击：

微博疯传的拌面

之前在微博上看到好多人在转这个一夫食堂的半半拌面，自己就试着做了一下，个人觉得味道不错，就分享给大家～之前的菜谱里没有写辣椒油，因为我比较喜欢吃辣，吃什么都喜欢放一点辣椒油，所以就忘写在里面了，辣椒油的做法非常简单，干辣椒末，芝麻，辣椒粉放在碗里，锅内烧热油，直接淋在碗里就好了

主料

鸡肉面条西红柿黄瓜葱花生米盐酱油香醋糖郫县豆瓣酱黄豆酱料酒芝麻酱辣椒油

微博疯传的拌面的做法步骤

1. 热水把芝麻酱调开，加入盐 酱油 香醋 糖 调匀

2. 鸡肉切末

3. 切黄瓜丝 西红柿丁 葱花 花生米压碎，我用的是酒鬼花生米，

4. 煮面 家里有什么面就用了，也可以用手擀的面，

5. 煮完用冷水过

6. 热锅下冷油，下鸡肉炒，把水汽炒没，放入郫县豆瓣酱，炒出红油下黄豆酱，改大火翻炒，淋上料酒，放入少许酱油，五香粉，根据个人口味加盐

7. 面的一边淋上调好的麻将，一边撒上炒好的鸡肉，中间依次放上西红柿丁，黄瓜丝，葱花 在撒上花生米和辣椒油，

8. 真的很香～

鸡丝拌沙拉

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