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冬季养生：既有营养，又下饭的一道菜，三汁焖锅！

时间：2018-12-25 12:11:10 来源：妮可小熊猫烹饪作者：姜丝点击：

主要食材：牛肉、大虾、鸡翅

配菜，藕片，茄子，洋葱，土豆，地瓜等 ，自己喜欢的蔬菜都可以放哦 （芹菜，杏鲍菇 ，粉都是可以的哦）

做法及步骤：

1⃣️牛肉用黑胡椒粉，料酒，姜丝，腌制十五分钟

鸡翅用姜丝，料酒，少量生抽 腌制15分钟左右

大虾用料酒，姜丝 腌制 10分钟左右

2⃣️蔬菜胡萝卜 青尖椒 茄子 洋葱 切块 ，土豆 ，地瓜 切条

3⃣️把所有配菜放到一起，放入食用油和盐 还可以放点辣椒粉拌匀

4⃣️ 准备酱汁：三勺甜面酱，两勺蚝油，一勺半番茄酱，黄豆酱2勺，生抽适量，蜂蜜适量(家里没有了 我放的白糖）喜欢辣还可以放点辣椒面哦

5⃣️ 起锅热油 ，把洋葱 和蒜瓣儿放进去爆香，之后放入茄子 胡萝卜 青椒 土豆 地瓜 翻炒一下 ，加入适量的水

6⃣️将牛肉，鸡翅 虾 分别放在蔬菜上边，盖上锅盖大火烧开 中火再焖十分钟。（虾可以烧开之后再放）

7⃣️十分钟之后、把调好的酱汁铺在上边，盖上锅盖继续焖十分钟，之后拌匀起锅可以吃了 。家庭自制 三汁焖锅，老人孕妇小孩均适宜的一道菜！

好吃的焖锅做好了 增加了食欲，一顿吃两碗饭没问题 。

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