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【惊喜厨房】美味香软馅饼，皮薄馅儿多超好吃！

时间：2018-12-19 07:15:49 来源：辽宁广播电视台生活频道作者：就会点击：

面香肉鲜

咬一口就会流汁的馅饼是倍受欢迎的主食

不论是当早餐还是点心

都是非常好的选择！

有人说馅饼是那种

一看就会，一做就废的面食

其实不是哦

跟着这个步骤真的一学就会啦

【好吃不腻的馅饼】

主料：

普通面粉约200克

做好的饺子馅约500克

盐适量

油适量

做法

1

做馅料：

猪肉萝卜馅的，猪肉剁成肉糜、大葱切成末、白萝卜煮后搅成末挤水，或白萝卜丝煮熟后挤水。

肉糜里先加盐搅拌，然后加入酱油、蚝油、分次加入花椒水，朝着一个方向搅拌，然后加入大葱末、姜末和白萝卜末，加入少许黑胡椒粉和适量芝麻香油，拌匀。

2

面粉里加入适量盐，然后少许少许加入开水，一边加一边用筷子搅拌。水的比例差不多是面粉的60%。

3

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟，如果早上时间不够充分，可以头天晚上做好放在冰箱冷藏。

4

分成大小适宜的小剂子，擀成薄片。

5

包上馅料。

6

像包包子一样包裹起来，注意封口处既要封严，也不要太厚。

7

电饼铛上下盘刷上适量油，放入饼胚，轻微按压按压使其扁平。

建议封口朝上，煎出来更好看些，而且即使没包得太严，也不容易漏汤汁。

8

煎到两面金黄，中途翻一下。

你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！

再穷！过了50的男女，少吃鸡鸭，该多吃这几物，爬楼有劲不显老

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