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红薯还可以这样做，不烤不煮不烙饼，比面包还好吃

时间：2018-12-15 18:51:11 来源：燕子说美食作者：红薯点击：

大家好，今天又来为大家分享美食了。红薯全身都是宝，教你秘制新吃法，不烤不煮不烙饼，比面包还好吃

原材料：红薯1个，白糖10克，鸡蛋1个，酵母3克，面粉200克，食用油20克，

步骤：

1、红薯去皮切成薄片，上屉蒸熟。

2、把蒸熟的红薯放到盆里，加入10克白糖，用勺子压成泥，放凉打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入3克酵母，加入200克面粉，搅拌成絮状，再加入20克食用油，上手揉成面团，盖上保鲜膜发2倍大小。

3、案板上刷一层油，把醒好的面放到案板上，不用揉，直接整理成长条状，用手压扁，分成约两指宽的小剂子，两个小剂子摞一起，筷子上抹点油，在中间压一下，两头再捏紧。

4、起锅烧油，油5成热，把做好的面坯放进油锅，小火慢炸至金黄外皮酥脆就可以了。

红薯版油条就做好了，外酥里嫩非常好吃，喜欢的可以试试哟！

此饼的做法最近火了，不需要发面，比油条简单，比手抓饼好吃

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