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做一碗荸荠玉米煲老鸭汤，人间美味

时间：2018-12-12 21:53:47 来源：巧吃天下作者：荸荠点击：

原料：鸭肉500克，荸荠100克，鲜玉米1根，香葱段、姜块各适量。

调料：盐、鸡精、胡椒面各适量。

做法：1．荸荠去皮，鲜玉米剁断，鸭肉汆烫去血水。2．煲锅置火上，加入适量清水，放入鸭肉和姜块，大火煮沸后改小火煲40分钟，放入玉米和荸荠一同煮熟。3．加盐、鸡精、胡椒面调味，撒上香葱段即可。

养生心得：鸭子的药性偏凉，适合在干燥的秋季作为进补之物。

豆腐和一物是天生一对，一起吃堪称“补钙王”，鸡蛋牛奶也靠边站

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