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【惊喜厨房】早餐，就吃这碗浓郁开胃的面片汤！

时间：2018-12-10 08:31:01 来源：辽宁广播电视台生活频道作者：倒入点击：

冬天的早上

最幸福的事莫过于

一觉醒来就有热乎乎的早餐可以吃

比如来一碗超级美味的

面片汤

热腾腾的面片汤冒着诱人的香气

有面、有肉、有菜、还有汤

吃完浑身上下舒舒服服的

如果还没想好早饭吃什么

那就赶紧来一碗

面片汤吧

【酸汤面片】

主料：

猪肉馅｜80克

番茄｜3个

面片｜200克

配料：

葱｜1根

盐｜适量

油｜适量

鸡粉｜半调味匙

胡椒粉｜半调味匙

香油｜5滴

做法

1

番茄洗净划十字刀，热水烫一下去皮，切片。葱洗净切碎。肉末加少许盐、鸡粉搅拌均匀，腌制片刻。

2

热锅，放适量油，倒入肉末爆炒出香味。

3

加入番茄，翻炒至出沙。

4

倒入2碗清水，盖上锅盖煮开。

5

倒入面片，煮至全部浮起。

6

调入盐、鸡粉、胡椒粉。

7

关火，调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。

12

烹饪小技巧

面片可以在超市或市场买包装好的。如果可以的话尽量自己擀，这样煮出来会更好吃。食材搭配随意，各种食材都有可能成就不同的美味。

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