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冬季老火汤

时间：2018-11-28 06:36:44 来源：食满多作者：放进点击：

五指桃 2-3个 芡实25克 蜜枣1个 鸡半只

1 清洗所有材料 浸泡20分钟

2 鸡肉焯水洗净 捞起晾干水

3 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可

小提示 用电瓦煲 煤气的用瓦煲 这样汤会更香

灵芝养生汤

1 香菇 淮山 花生 枸杞 红枣 适量 鸡半只 灵芝 20克 把所有材料洗净浸泡 20分钟

2 鸡肉洗净剁块焯水 去除杂质

3 把所有的材料，和鸡肉放进锅里面，灵芝需要装进煲汤袋里面，（因为灵芝太硬不能吃），放进2L水，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了，再放适量的盐就完成了，这汤的份量适合一家4口人喝。

虫草玉米汤

材料 虫草 10克 干贝 10克 枸杞 适量 芡实 10克 淮山 20克 无花果20克 煮骨 半斤

1 所有材料洗净浸泡20分钟

2 起锅烧水猪骨焯水5分钟冷水下锅 捞起洗净备用

3 把所有的材料和猪骨放进锅里面，放进2L的的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐，就可以了

小提示 其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作

成品

墨鱼汤

材料 香菇 3-4个 墨鱼 30克 黑木耳10克 红枣10克 鸡肉半只

1 汤料清洗：将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用

2: 墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）

3: 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

4: 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即

10款家常菜，款款好吃易做！

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