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大骨头炖酸菜

时间：2018-11-26 09:46:44 来源：忘记33763659作者：首页点击：

－需要材料－

酸菜800克、大骨1000克、葱一根、姜适量、料酒50ml、香叶适量、八角两颗、盐2克

－烹饪步骤－

1

准备原料

2

清水加姜

3

料酒

4

煮开后放入大骨焯去血沫

5

冲洗干净

6

酸菜用清水冲洗一遍去掉涩味

7

攥干净水

8

热油锅放葱爆香

9

加酸菜炒匀

10

加胡椒粉

11

清水

12

八角香叶

13

放入大骨

14

加盐

15

大火烧开后小火慢煮。炖的越久越好吃

16

柔嫩汤酸

17

教你在家腌酸菜的“土方法”，吃一年都不会坏，详细步骤都发给你

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