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桑巴牛肉汉堡好了，打包还是带走？

时间：2018-11-23 14:56:35 来源：九阳知食作者：牛肉点击：

1.牛肉清水浸泡30分钟去血水，切小块放入九阳破壁料理机，选择“搅拌”模式，搅打成牛肉泥。

2. 牛肉泥中加入洋葱末、盐、黑胡椒，适量蛋清和生粉，用筷子沿一个方向搅打上劲。

3.搅好的牛肉泥拍成4个厚度约1cm的肉饼。

4.平底锅烧热，倒入适量橄榄油，放入肉饼，中火煎3分钟翻面，将一片切达奶酪平铺在肉饼上继续煎3分钟。

5.汉堡面包切开，切面放入平底锅煎至金黄；凤梨切片，放入平底锅双面煎30s；

6.在面包中依次放入生菜、千岛酱、凤梨、牛肉饼、芝士、番茄、生菜、千岛酱，用牙签固定，即可享用。

这东西，补血最厉害！吃1次它，相当于吃3斤猪肝，3元能做一大盘

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