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美食推荐：芹菜肉丝，老醋三宝，金沙南瓜的做法

时间：2018-11-21 14:20:41 来源：大浩游戏解说作者：芹菜点击：

老醋三宝

材料：花生米，皮蛋，莲藕，陈醋，老抽，白糖，

做法

1、花生米炸至红亮酥脆，莲藕切片，水焯一下。

2、调汁：陈醋、生抽、糖直接调匀了就能用。

3、三样食材摆盘中，然后倒汁。

4、皮蛋撒一些姜末，花生米撒一些香菜。

5、最后统一倒一些香油。

金沙南瓜

材料：长南瓜1块 熟咸鸭蛋1个 花生油适量

做法：

1南瓜切条，放入蒸锅略蒸，开锅后6分钟即可。

2熟咸鸭蛋取蛋黄。

3炒锅放油，加入鸭蛋黄、用铲子压碎蛋黄翻炒。

4放入蒸好的南瓜条拌匀，出锅。

芹菜肉丝

材料：芹菜猪肉，豆油适量，花椒少许，葱适量，姜适量，酱油少许，黄酱少许

做法

1. 猪肉切丝，芹菜且短条，葱切薄片，姜切沫

2. 热锅内加入豆油，烧至六七层热时，放入花椒炸香

3. 放肉丝翻炒，至肉色褪去血红

4. 加入葱姜，少许黄酱，少许酱油

5. 加少许白开水煮沸（使肉入味），放入切好的芹菜，炒拌好即可

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