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美味面食——西红柿煎蛋面！

时间：2018-11-16 10:45:23 来源：俘获味蕾作者：适量点击：

材料：

鲜面条 (适量)西红柿 (适量)鸡蛋 (适量)香芹叶 (适量)小葱 (适量)食用油 (适量)

做法：

1.西红柿去皮切小丁，小葱切碎。

2.小锅稍热，抹少许油。

3.借助心形小模具来造型，把鸡蛋磕入模具中，小火加热。加少许食盐调底味。

4.微小火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。

5.炒锅放适量油，油热后下入葱花炒香。下入西红柿翻炒。

6.加入适量十三香。加少量鸡精。加食盐。

7.加适量生抽，把西红柿炒出红汁即可关火。

8.另起锅坐水，水煮沸后下入面条和洗净的香芹叶

9.继续煮沸，至面条熟透。

10.煮好的面条捞入碗中。放入之前煎好的蛋，浇上西红柿汁即可开动！

煎荷包蛋用冷油还是热油？区别在哪里，看完立马明白

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