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农村有的野菜是下饭菜，凉血止血，泻火解毒

时间：2018-11-12 16:01:31 来源：小江生活作者：野菜点击：

农村有的野菜是下饭菜，凉血止血，泻火解毒

农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

苋菜(西甜骨)：

贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。

薇菜

薇菜为紫萁科多年生草本蕨类植物，富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效。

苦叶菜

又名败酱，俗称胭脂麻，分白花败酱和黄花败酱两种，味道微苦，有陈酱气，还有清热解毒，活血排脓的作用。

地榆

地榆味苦、酸，性微寒；归肝、胃、大肠经；入血敛降；具有凉血止血，泻火解毒的功效。

你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！

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