时间：2017-10-19 20:31:45 来源：搜狐作者：南昌点击：
在你眼中，吃货是怎样的存在
美美觉得，是那种
听见吃就立马放大双眼
听见吃就停不下来的人
才称之为吃货！
“不不不，那家的好吃跟我来！”
在这些不尽相同的美味里面
这真是一个天大的困难
看看谁才是美食界的王者~
绳金塔旁边的龙老五汤店，或许是最为外地人熟知的拌粉瓦罐汤的店之一，大概就像是，去北京要吃全聚德去武汉要吃巴厘龙虾一样。其中拌粉的十足辣味确实是南昌人熟悉的感觉，汤味浓郁，分量足。
老南昌的味道里要也绝不能缺少高师傅汤粉店，与其他挑战者而言，他胜在拌粉清爽根根分明，萝卜干爽脆可口，各种拌料的味道都恰到好处。
曾经三医院后门的无名拌粉，一定也给你留下过印象。老三院拌粉最明显的特点就是香油味和蒜香味十分明显。佐料整体颜色偏酱油色，看起来不辣，吃起来辣味还是足够的。
鸭子三巨头
听说是有身份证的鸭子都在江景假日酒店二楼南国味道中餐厅，现场有大师为你片鸭，口感外焦里嫩，在吃货界口口相传，在南昌吃过最棒的烤鸭了。
如果你也爱吃鸭，那么你一定得尝一次北京全聚德师傅的手艺，在名人金源大酒楼能吃到，这可是在南昌数一数二的，独有的北京味儿，吃一次就难忘。
北京烤鸭还是忆瓷的招牌菜，这是一家在万达茂主营赣菜的餐厅，很多人都冲着他家的烤鸭去的，香而不腻，很有一番风味。
鸭子鄙视链：江景假日酒店 > 名人金源大酒楼 > 忆瓷
在南昌发扬光大的水煮，各种荤素食材处理洗净，下锅煮熟，或是在卤汁里泡上一整晚，那味道爽极了。
绝味水煮，每次必点他家的卤味，心肺、肠结、鸡脚全都各来一份，
红灯笼水煮在南昌也是老牌水煮，开的分店也是数不清了，汤底比较咸，加上辣椒味道就还好，比较喜欢他家的豆肠，比其他豆制品更易入味儿。
说起谭记水煮，那么一定要提及他家有口红上色的功能，辣到哭倒也算不上，只是越吃越辣，后劲很大，深得我心。
位于前进支路的老店一直让美美难忘，名叫老伍油炸，两个老人在打理，要到晚上七点半才开始营业，他们家是用炉子油炸的，所以比较慢，但是特别香，千万不要周末去，人特别多，每次最少都要等上半小时。
毋庸置疑，老南昌的老店中不能少了秋香油炸，每样都好吃，尤其是小肉串，超级好吃。说到这，想再吃一次民间秘方的鸡脚，腌制后的味道很特别，炸过更是外焦里嫩。
南昌并非麻辣烫的故乡。可南昌人与其他地方的人一样，在麻辣烫的问题上，站到了统一的阵营。
阿秦味是一碗有故事的麻辣烫，来自台湾，5种秘制汤底，4小时熬制，堪称麻辣烫界的火锅美味的关键，全在这碗汤里。可以放心大胆喝的汤，在这里终成现实。
杨国福骨汤麻辣烫就是麻、辣、鲜、香。你可以尝出用新鲜牛大骨老火熬制，麻辣汤底和筒骨汤的完美融合。
张亮麻辣烫不必说了，爆满的顾客就是最好的证明，汤也是一大亮点，很鲜美。
CoCo奶茶代表着一个奶茶2.0时代。原来的奶茶里，开始有茶叶了。奶不再是奶精，而是牛奶。coco不仅店多，口味之多，也是别家难以企及的。桂圆红枣口味的也就算了，酒酿口味的你能想象吗？
HappyLemon，上海的连锁奶茶快乐柠檬，南昌没几家门店，感觉还是很好喝的，不管奶茶还是辅料都很香甜。
相对比coco的甜，黑泷堂的更适合口味清淡的朋友，不至于很腻，味道刚刚好。
奶茶鄙视链：Coco奶茶 > HappyLemon> 黑泷堂
南昌人的夜宵除了烧烤、烤鱼，就是小龙虾了，一口口咀嚼，似乎要把整个世界的美味都吃进肚里。
十年如一日的谭十三凭借一贯的水准，再有情怀的加持，可谓是得到了所有南昌人的心，总是不满足于现状，榴莲虾、麻了口、芥末虾等新品能完全颠覆你对虾的认知。
能与之抗衡的就是尊味虾皇、佳佳麻辣炒菜馆，粗略地数一下，他们卖出的龙虾可绕地球十圈吧，分量足，够辣！
生煎三巨头
对南昌人而言，生煎虽不像拌粉那样传统，但也有些年代了，是南昌人无法抗拒的一道美食！
第一必须是老字号眼镜子煎包汤包店，刚出锅时就可以看到汤汁在薄薄的皮内抖动，在生煎顶部用筷子捅开一个小口，可以看到汤汁几乎到顶。在吃过的那么多生煎中，他家的汤汁可以说是最鲜的。
开了37年，现在已经是第三代了的董胖子煎包店，当之无愧是南昌老字号店了，他家的汤包，汤汁很鲜甜，软硬适中，嚼起来别有一番风味。
新园阁上海生煎馒头店、虽然环境比较简陋，几十年如一日，并没有翻新装修过，说起他家的汤包，底脆皮韧，鲜咸适口，不夸张的说，这家店深受南昌几代人的喜爱。
生煎鄙视链：老字号眼镜子煎包汤包店> 董胖子煎包店> 新园阁上海生煎馒头店
老上海百年经典小笼馆，都说百年了，这小笼包还能不好吃？！很好的保留了上海小笼的皮薄汤多，未免也做的太小巧精致了。
南昌最老字号的汤包非“胜利路镇江汤包”莫属，汤包近乎和我记忆中的味道重合。面皮适中有嚼劲，汤汁鲜美，咬破面皮，吸一口汤，两个字，完美。
秦淮人家中的特级加蟹汤包，虽然就是有点小贵，18元一个。会提供吸管吸汤汁，不油腻，蟹黄料很足，味道很鲜，确实不错。
生煎鄙视链：老上海百年经典小笼馆> 胜利路镇江汤包> 秦淮人家
你没看错，在南昌，就连大饼都能刷出存在感。
天天大饼，南昌人最念念不忘的一家窗口美食，现做现卖的大油饼，外皮酥脆却没有半分干硬，肉馅鲜美厚足且分布的很均匀，虽然饼比脸大，但吃完一个完全没问题。
能比上这家店的还有小程烧饼和铁路二村小烧饼，烧饼特别香，而且馅儿特别多。更难得的是，价格还非常便宜，美美总在鲜肉和梅干菜里摇摆不定，你呢？是不是也纠结于这两种口味？
南昌每到夏季除了小龙虾外，花甲无疑是最火的一道美食，吸一口粘在壳上的肉，汤汁和肉一起被唆进嘴里的感觉，每吮一口都会给人兴奋和期待，香辣鲜爽，唇齿留香，好吃到飙泪。
被吃货们强烈推荐，龙门花甲的花甲很新鲜，嫩嫩的，入味不错，汤汁微甜微辣，有种独特的味道。
另外，道明小吃和63号小馆里的花甲粉也不会输，花甲很干净，而且基本都开口了，味道也很好，吃完花甲只剩下汤，加了一碗光粉，最后粉也被吃得干干净净。
螺蛳三巨头
老闵田螺王菜色很少，但是几乎道道经典。味道也很好，花甲粉在南昌也是出了名的，很入味，辣得十分过瘾。
周氏螺蛳龙虾店味道不错，不是特别辣的那种，有点酸，因为加了米酒在里面。花甲搭配着辣椒一起吃，是南昌的老牌子。
开了20年的老太婆藕店，确是传统老南昌的味道，辣的发毛，但就是让人停不下来。
鸡脚一直都是“女性杀手”，从未在心里衰退过，味道也是让人欲罢不能。
民间秘方，第一次吃上的时候鸡脚外皮酥脆，但是鸡脚里面都还是软烂，点一些再伴上老板娘自己弄得辣椒酱，甜辣酥脆味道吃起来欲罢不能~
帝煌烤卤，它家让我觉得特别出名的就是辣辣辣，辣的让你爽的飞起来，让你感受辣到爆的感觉鸭脚，估计你吃了两三个都会换不过来劲。
胡老大菜热饭香，听说他家的鸡脚4年卖出120000份鸡脚，凭什么他家鸡脚这么好恰呢？软糯的可以说是入口即化，浓郁的汤汁渗入每一丝的肉里，这样能不好恰吗？
不得不说，这些美食一出现
当然，美食远不止这些，
吃货道路漫长，同志们还需继续努力~
美食作伴才不孤单
留言截止时间2017/10/20 18:00
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