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美味的红烧肉，一道待客的居家美食！

时间：2018-11-04 23:21:23 来源：第一食品产业网作者：五花点击：

上好五花肉冷水下锅，加入一勺料酒，水开煮十分钟，捞出过凉，晾干表面水分

起锅烧油，油温五成热下去五花肉，炸至皮黄酥脆起泡捞出，晾凉后切成小块

加入一勺料酒、老抽、生抽、耗油、冰糖搅拌均匀腌制半小时

把腌制好的五花肉放入电饭锅内胆，放入一颗八角、一小块桂皮，一碗清水，按下煮饭键即可。

出锅前撒上一些葱段即可。红烧肉精选五花肉作为原料，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，真的是一道居家待客的美食

做虾时，到底要不要焯水？学会这一招，虾肉鲜嫩，还没有腥味！

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