时间：2018-11-04 19:20:57 来源：小斌吃货作者：豆瓣酱点击：
鸡公煲用料：童子鸡，豆瓣酱，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，葱花。
做法鸡洗干净，切块。锅里放油，下豆瓣酱煸炒。放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。倒入鸡块翻炒。放料酒、少许生抽，加水继续煮。煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可。
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