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带你走进宁海的饮食特色

时间：2018-11-03 19:11:36 来源：壹团合美食记作者：宁海点击：

人们常挂嘴边说

唯爱与美食不可辜负

一方土地养育一方人

一方土壤栽培一方菜色

独特的地理位置，悠久的历史

让宁海积攒了无数的美食

宁海·霞客饼

霞客饼又名——麦饼，形状特圆，外面松软，里面香嫩而得名。馅料可以有葱、猪油，虾皮、南瓜丝、梅菜干可以选择，口味不同，味道绝美。

麦饼起源最早可追溯到南宋初期，历经多年，发展出各色口味，于近代学者更改为“霞客饼”。几百年前，明朝大旅行家——徐霞客，走南闯北，从宁海开篇，首宿梁皇驿，因准备的干粮过于厚实，让人改造贴薄 于是做成现在的薄饼，为纪念这位伟大的大师，改名——霞客饼。

宁海海鲜

宁海以独特的地理环境，极其适宜海鲜生长；

宁海县是浙江省海水养殖第一大县和全国海水养殖示范县。

宁海五个乡镇年被浙江省海洋与渔业局命名为“蛏子之乡”“牡蛎之乡”“对虾之乡”“泥螺之乡”“青蟹之乡”。

宁海海鲜面

宁海米面，是用大米做成的面食，区别于麦面、手工面，宁海米面更加润滑，再加上本地小海鲜，配合烤虾、牡蛎、大排、冬笋等食料来辅佐出一份属于自己的海鲜面。

宁海特有的米面加上宁海特有的小海鲜的搭配，味道自然是只能用两个字形容“完美”

宁海的美食，使爱好美食的胖友们的胃囊

日渐“饱实”

壹团和作为美食的搬运工

制作者们都是怀揣梦想的青年

他们坚持纯手工制作传递能量

让地道的宁海美味刷新你的味蕾

酱香浓郁东坡肉，求你快到碗里来

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