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甩掉烤箱，甜蜜暖心的网红苹果派与暖阳最配

时间：2018-11-02 16:56:15 来源：齐说美食作者：吐司点击：

最近的天气都很好，一到下午，暖暖的阳光，不是让人昏昏欲睡，就是想吃点甜甜暖暖的食物。

一款好吃又易做的苹果派交给你，开心甜蜜一整天。

首先准备一个苹果。洗净，去皮去核切成丁。

起锅，放入黄油10g，将苹果丁倒入，再加入白砂糖30g，翻炒出汁水，再加入水淀粉60g，煮至粘稠，关火，备用。

准备一片吐司，去边。用擀面杖将整个吐司压扁。

准备一个鸡蛋，打散成全蛋液，刷在在吐司的四边上。然后将吐司对半看做两部分，一部分用刀划开三刀，不用完全切开，只需要划三刀即可。另一边平铺一层苹果丁。

然后将划开部分折叠覆盖到苹果丁的部分，用叉子顶端平压边口，做出花纹，切压实边口，使吐司完全密封包裹苹果丁。

然后在吐司的表面刷上鸡蛋液。

再次起锅，倒入60g的油，将吐司放入小火煎至两面金黄即可。

漂亮又好吃的苹果派就完成了。

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