当前位置：首页 > 生活 > 食谱

炒豆角加点它，味道立马不一样，比肉还香，太过瘾了

时间：2018-11-02 15:32:32 来源：美食杰作者：豆角点击：

我们一家人都很喜欢吃豆角，我隔天就做一盘豆角炒肉，每次都能吃精光。今天家里没有肉了，我翻了点梅干菜出来炒豆角，没想到比放肉更受欢迎。梅干菜的香味融入豆角中，吃起来比肉还香，特别过瘾。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的小伙伴们赶紧做给家人尝尝吧！

【梅干菜炒豆角】

材料：白豆角300克；梅干菜15克；花生油30克；盐1克。

先把梅干菜放入清水中浸泡五分钟，挤干水份备用。

把豆角冲洗一遍，去头尾，撕掉豆筋，择成段，清洗干净，控干水份。我择豆角前习惯先洗一遍，这样可以减少农药残留。

起油锅，放入豆角煸炒至表皮微皱。

再把豆角拨至一边，放入梅干菜炒香。

淋入适量清水，把豆角煮熟，再撒入盐炒匀，即可出锅享用。炒豆角盐要在起锅前放，不然豆角不入味。梅干菜本身有味道，所以盐要少放些，避免过咸，影响健康。

By 美食杰优质达人 心随彧动

为啥多病的长寿，没病的早亡？10句话说出长寿大智慧！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章