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胡萝卜新吃法，加上2个鸡蛋，外皮酥脆、里面软糯

时间：2018-10-17 13:06:21 来源：小传生活美食分享作者：胡萝卜点击：

大家好 我是小传今天和大家分享胡萝卜的新吃法 准备的胡萝卜用钢丝球檫洗干净就可以了 不需要去皮

洗好的胡萝卜切成片

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大约五六毫米的厚度就可以了

准备碗里放适量的糯米粉 我这些是200G

放入30 克白糖 喜欢吃甜的可以多放些 撒入适量的熟芝麻

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用比温水稍微烫一点的水和面 盛糯米的粘性很差

用凉水和的话很容易散开了 用开水的话又太黏了 然后揉成面团就可以了

揉好以后我们接着进行下一步 不然面团就容易散开 楸一块面团

把它团成小球

放在两片胡萝卜中间

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准备盘 在盘子里打两个鸡蛋 先把蛋液充分打匀

面包糠一次不要加太多

可以边用边加 先把萝卜片 抹上蛋液

再粘上一层淀粉

然后再抹上一层蛋液 最后粘上面包糠

准备锅里放油 筷子旁边出现稀疏的小泡代表油温可以了

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然后就可以把胡萝卜粘好的面包糠放进去了

全程用小火炸 中间要多翻面

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炸到侧面有轻微的裂开 表面金黄就可以了

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大约需要5分钟这样 胡萝卜零食自作完成了

大家也可以用地瓜 土豆 紫薯来做 味道也很棒的 给大家掰一个看看

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外面是一层酥脆的皮 里面香甜软糯 是不是很香的味道呢 今天的分享就到这里了 谢谢大家的观看 在家可以试试哦 味道很不错哦

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