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面食星人一定不能错过的青椒肉丝打卤面，好吃又好做！

时间：2018-10-15 20:20:50 来源：出演你的故事oo作者：尖椒点击：

万千世界中遇到我所遇见的你，是冥冥之中注定好了的缘分。这里是小编为你精心准备的美食世界，你准备好了？那么今天的美食一起来学习一下吧？

【青椒肉丝打卤面】

凉凉的面条配上青椒清香味的卤，使人胃口大开。

食材：面条250克、尖椒3个、猪肉150克、植物油2汤匙、盐、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱,姜、蒜、淀粉

做法：

1、将尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝待用。

2、碗内加入半碗水、生抽酱油、老抽酱油、盐、淀粉搅匀。

3、锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出。

4、将面条放在冷水中投凉,捞出沥水,加入少许油拌匀。

5、锅内热油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒。

6、下入尖椒丝炒至颜色变深。淋入调料汁,加热至汤汁变粘稠,关火。将尖椒肉丝卤浇在面条上,翻拌均匀即可

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