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想要包菜炒出来脆嫩，这步别做错，不然炒出来的包菜难吃

时间：2018-10-15 11:34:06 来源：美食仔作者：包菜点击：

不知道各位亲们是否喜欢包菜？反正仔仔还是蛮喜欢的。

仔仔喜欢的这个包菜，可能和你平时吃得有些不一样，因为它有点辣，吃起来却很下饭。

这道美味的包菜，就是香辣炒包菜，喜欢的朋友们，可以在家里做给家人吃。下面，仔仔就来给各位介绍一下具体的做法，喜欢的亲们可以看下。

|| 香辣炒包菜

材料：包菜、葱姜蒜、老干妈、醋、生抽、油、盐

做法：

1.将买回来的包菜，用清水洗干净，随后用手将其撕成块状，洗净后沥干水分，否则炒出来就不脆嫩了。

2.大蒜去皮切好备用。姜洗好后切成姜末。葱洗干净后切成葱花。

3.锅里放入适量的油，油热后将切好的葱姜蒜放入，炒香后放入包菜，用大火快炒一下。

4.炒得差不多时，放入一些盐、醋、生抽、老干妈进行调味，用大火再快炒一下，关火后即可装盘。

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