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黑芝麻与南瓜饼的搭配好好呦

时间：2018-10-09 15:25:51 来源：小白兔的萝卜头作者：黑芝麻点击：

南瓜饼里面加黑芝麻馅？哇那还是第一次吃呦。

材料以下：

黑芝麻、白糖、食用油、南瓜、糯米粉、清水（这里就不具体写多少克了。因为南瓜水分不同加入的糯米量也不同的呦，甜度就随大家自己的爱好加咯）

首先我们先来做以下{黑芝麻馅}：

往大碗里加人 熟的黑芝麻粉、白糖、食用油（少许，为了更好的捏成丸子）

图片来自网络

然后把 { 清水 }加到芝麻可以成团，慢慢的加。之后揉成丸子放着备用。

图片来自网络

饼皮做法：

南瓜 切块蒸熟（可以用筷子试试，可以轻松穿透即可），

蒸熟后依法口味加入白糖压碎放凉

少量多次加入糯米粉，直到能够捏成光滑的面团

揉好后的面团揪一小块（大小自己喜欢就好，只要能够包住芝麻即可）把它搓圆然后压扁，包入芝麻球，再搓圆压成饼状，待煎

锅中加入食用油， 5成热时加入饼（确保饼的底部都要沾有油、还有饼之间要有点距离，不然会粘住） 切记！！！

一定要小火慢慢煎呦 不能急，煎至倆面金黄后就可以装盘子了

咬一口，里面满满的芝麻呦，我可以吃好几个，不带腻的。

它营养堪比大米，也曾是主食，遭病害后变成了蔬菜，你吃过吗？

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