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麻辣小龙虾

时间：2017-10-18 13:37:19 来源：香哈菜谱作者：适量点击：

作者：手机用户_050_yH9

用料

龙虾 5斤

土豆 1个

黄瓜 1根

洋葱 1个

甜椒 2个

油 适量

泡椒，泡姜 适量

蒜 适量

大葱 2根

花椒 适量

豆瓣酱 适量

小葱 5根

芝麻 适量

啤酒 一厅

做法步骤

1、先把龙虾洗净待用！

2、倒入油！油热后放入泡椒泡姜，花椒，豆瓣酱，炒至五分钟！

3、配料切条状

4、炒成油酥的感觉就可以倒入龙虾翻炒了！

5、翻炒大概八分钟，加入啤酒，加鸡精，味精（吃的辣的需要放入小米辣）

6、然后倒入蒜，（因各人喜好放入了魔芋）这样大约炒至十五分钟，然后倒入土豆，黄瓜大概等四五分钟倒入切好的甜椒洋葱和大葱仔姜，多翻炒几下大概两三分钟之后就可以起锅了！

7、然后撒上芝麻，葱花就可以了！香喷喷的小龙虾！

比起文人笔下的烟雨江南，我等吃货更爱在扬州的美食中流连

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