鸡蛋也有新吃法，不同口味的鸡蛋做法，满足你的味蕾，营养又健康-儿童城

鸡蛋也有新吃法，不同口味的鸡蛋做法，满足你的味蕾，营养又健康

时间：2018-09-19 01:55:35 来源：天天美食汇报作者：鸡蛋点击：

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鸡蛋已经变成家家必备的食物，不仅仅能单吃，还能配合其他的食材碰撞出新的火花。鸡蛋的做法从来都是千变万化的，各个地方都有不同的做法，不同口味的鸡蛋做法，满足你的味蕾，而且营养又健康。像家常的菜肴关于鸡蛋的有，比如番茄炒蛋，青椒炒蛋，蒸蛋等等…真的是太多了，让小编说出来完是不可能的，而且根据大家的创新能力还在不断创新鸡蛋的做法，今天小编就为大家推荐几种鸡蛋的做法。

第一种，金钱蛋，做金钱蛋该怎么做呢？下面就给大家简单介绍一下做法，先将鸡蛋带壳煮好后，剥壳对半切开后裹面粉下油锅炸至金黄色捞出沥干，在调一些自己喜欢的调料和食材和鸡蛋混合均匀即可。

第二种，彩椒太阳花煎蛋，做法如下，鸡蛋打散后加入少许盐调味。准备彩椒洗净后去除上半部分留下面部分（上面可以留来炒其他菜）。然后将鸡蛋液倒入彩椒中，上蒸锅中大火蒸十五分钟左右即可。

第三种，蒸蛋，这个大家都是会的，这里小编还是简单说一下，鸡蛋打散后放少许盐调味，鸡蛋一定要打散，加入适量清水混合均匀，上蒸锅大火蒸十五分钟左右即可。

第四种，煎蛋沙拉，先将鸡蛋在锅中煎熟后备用，在根据自己口味加入不同的蔬菜和其他食材，鸡蛋一定要煎的外光好看啊。然后将食材摆盘即可。

第五种，印花鸡蛋，先将鸡蛋带壳煮熟捞出来过凉水后剥壳备用，准备纱布和棉线，还有各种各样小叶子，比如香菜叶，芹菜叶等等，然后将剥好的鸡蛋上贴上叶子，用纱布和棉线捆好再放入卤水中煮5分钟左右即可。

第六种，心型煎蛋吐司，先准备两片吐司，两个鸡蛋，将吐司中间切块心型后备用，平底锅倒少许油先放吐司上慢煎，然后将鸡蛋打入吐司心型图案中，慢煎，记得一定要慢慢煎让鸡蛋成形即可，还可以根据自己口味加入的调料。

第七种，青椒荷包蛋，鸡蛋打散加少许盐，青椒切碎末后与鸡蛋液混合均匀，下锅煎熟即可。

第八种，风味荷包蛋，热锅起油煎鸡蛋，再根据自己口味加入不同的调料，小编这里是加入的老干妈豆豉酱。

第九种，鸡蛋卷，鸡蛋打散后加入少许盐调味，也可以加入其他调料拌匀后，热锅起油，油热后转小火，倒入鸡蛋摊平在锅中，慢煎后再翻面。煎好后卷起来后即可。

农村山间的这种野果，不光可作调料，还有种10种鲜为人知的作用！

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