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教大家美味的土豆烧鸡块的做法，不会做的朋友一定要学起来哦！

时间：2018-09-13 18:41:23 来源：美味食疗菜谱作者：适量点击：

土豆烧鸡是农村最常见的一道家常菜，不仅味道好，做法也是十分简单的，土豆又是营养全面味道受人欢迎的碱性食物，常吃对身体很有好处，今天小编就教大家美味的土豆烧鸡块的做法，不会做的朋友一定要学起来哦！

食材

土豆2个、鸡肉300g、油适量、盐适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡精适量

做法

1.土豆切滚刀块。

2.将鸡洗净剁块。

3.青红辣椒和葱蒜分别切好。

4.锅中放油，放入鸡块煸炒出香味。

5.放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。

6.放入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。

7.锅中加开水烧开，加盐、胡椒粉调味，放入土豆。

8.炖至土豆快熟，汤汁抽干。放入青椒和蒜末翻炒均匀。

9.关火，加入鸡精调味即可。

小贴士

土豆可以先用油煎一下，炖煮时不会容易太软烂。

逆天了！番茄和鸡蛋的这种操作太强悍！

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