黄豆花生猪脚汤的做法

时间:2018-09-12 23:26:29 来源:杜冠标作者:猪脚点击:

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用料

猪脚

黄豆

花生

葱姜

料酒

盐

黄豆花生猪脚汤的做法

花生,黄豆提前浸泡6-8小时

猪脚用镊子拔去杂毛洗净

猪脚斩块,焯水、再洗净

汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫

加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可

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