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自制彩色土司，早餐吃出好心情！

时间：2018-09-12 07:10:45 来源：天天家常菜谱作者：面团点击：

彩色吐司

食材

牛奶 115克、高筋面粉 265克、盐 3克、奶粉 10克、黄油 20克、细砂糖 45克、鸡蛋 1个、酵母 4克、抹茶粉 5克、黄金芝士粉 5克、红曲粉 5克

做法

1. 将准备好的面团材料除黄油外全部放入面包机和面20分钟直到面团表面光滑，然后加入黄油继续揉15分钟左右。

2. 揉好的面团平均分成四份，保留一份白色面团，其它三份依次加入红曲粉、抹茶粉、黄金芝士粉揉匀。

3. 揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

4. 将四个面团排气，依次擀成长方形，然后卷成长条。

5. 将四个面团依次两个上、两个下放入模具中，再次发酵至大约八分满，盖上盖子。

6. 烤箱预热180度，放置中层烤35分钟，取出脱模。

7. 彩色吐司就做成啦！

彩虹蛋黄酥（无色素版）

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