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自己在家就可以做的小零食——川味鸡胸肉干

时间：2018-09-11 19:26:50 来源：南京美味学院作者：鸡丝点击：

鸡肉含有蛋白质，是低脂肪肉，很适合减肥的人吃，不易肥胖。白菜有大量维生素，可以补充维生素。

但是传统的鸡肉做法大家都吃腻了，今天小编给大家带来了——可口的小零食川味鸡胸肉干

用料

鸡胸肉一块、姜、料酒、花椒粒少许、辣椒面、花椒面、孜然、五香粉、黑胡椒粉、味精、白糖、盐、十三香、肉桂粉等按喜好加，可参考我步骤图的份量、芝麻油（或橄榄油）、生抽

制作步骤

1：冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟

2：捞出煮好的鸡胸肉，放凉

3：将放凉的鸡胸肉拆成细丝

4：将所有粉状调料盛好，拌匀

5：先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀，再加入芝麻油和生抽拌匀

6：将拌好的鸡丝平铺在烤盘上

7：烤箱预热后，上下火200度烤15分钟左右小贴士

鸡丝不要撕太细，会糊哦~

麻辣味道好下酒，要不要来点啤酒呢……

忠告：炒鸡蛋不能放此物，放了就是没病找病，早知早受益！

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