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肉汤油豆腐 肉香味浓 口味偏清淡

时间：2018-09-11 18:36:19 来源：唯有你的爱作者：豆腐点击：

肉汤油豆腐

主料：

特制油豆腐250克。

配料：

鲜五花肉片50克，尖青椒30克。

辅料：

高汤500克，鸡汁50克，味精10克，色拉油30克。

制作：

1.将油豆腐清洗干净备用。

2.将锅烧热，倒入色拉油，放入五花肉煸至金黄。

3.加入高汤调味，再将油豆腐放入汤中焖煮，10分钟左右即可出锅。

特点：

肉香味浓，口味偏清淡，清香扑鼻。

水煮肉片麻，辣，鲜，烫，肉片挂糊后烹制，保持肉质鲜嫩，易消化

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