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家常菜之“蒸肉丸”

时间：2018-09-10 22:36:47 来源：美食曲线作者：肉丸点击：

蒸肉丸所需材料

全瘦肉200g

红枣3-4颗

食用油适量

红薯淀粉适量

生抽适量

盐适量

蒸肉丸做法步骤详解

1

将纯瘦肉洗净，剁成肉末

2

在肉末中加入适量的料酒，生抽，盐（肉丸所需的盐量），红薯淀粉和食用油，搅拌均匀，一定要多搅拌一下，使肉末能够成团

3

将适量的水倒入蒸肉丸子的碗中，加入适量的生抽和盐，盐的量是水所需的盐量

4

将肉末做成肉丸，放入蒸丸子的碗中

5

放入几颗红枣

6

将碗放入电饭锅中，和米饭一起蒸熟

一份不简单的菌汤鸳鸯火锅汤，一口菌汤，一秒天堂——辣壹火锅

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