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杏鲍菇和此物是最佳搭配，一周炒几盘食用，能提高免疫力、抗癌

时间：2018-09-10 07:46:04 来源：哆啰兵驿站作者：抗癌点击：

杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在较年轻时期）。未烹调前，会散发出淡淡的香气；烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。

功效：杏鲍菇营养丰富，富含 蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促进肠道蠕动和食物的消化，对于治疗饮食积滞症有非常好的效果，能有效帮助便秘患者通肠排便，宜于治疗饮食积滞症。

适用人群：一般人均可食用，特别适合高血脂、高胆固醇、肥胖患者的人食用。

杏鲍菇和芦笋：杏鲍菇中多糖有抗癌作用，芦笋是抗癌之王，杏鲍菇和芦笋搭配食用具有抗癌的功效。

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