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你喜欢吃芹菜么？芹菜虽然抗癌清肺，但是千万不可和它一起吃，中毒就晚了！

时间：2018-09-07 15:56:25 来源：51养生网作者：芹菜点击：

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称“药芹”。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。那就跟51养生网小编一起，来了解一下吧。

同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

但是大家需要注意的是芹菜和甲鱼一起吃容易引起中毒，不严重的情况下可以用橄榄汁解毒，严重的话要即可去医院诊治！

生菜生吃卫生么？里面细小的渣子洗干净了吗？自己动手，卫生

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