川菜C0137虾仁冬瓜汤做法

时间:2018-09-06 20:20:55 来源:杜冠标作者:虾仁点击:

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菜号:川菜C0137

菜名:虾仁冬瓜汤

主料:虾仁50克,冬瓜300克。

辅料:香油、盐各适量。

制作方法

1.虾仁洗净,沥干水分放入碗内。

2.冬瓜洗净,去皮、心,切成小块;虾仁随冷水入锅煮至酥烂,加冬瓜同煮至冬瓜熟,加盐调味后盛入汤碗,淋上香油即可。

【营养功效】此汤具有利尿消肿、清热解暑等功效。

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