当前位置：首页 > 生活 > 食谱

大鱼大肉吃多了？只需喝了这碗汤，即可去油脂

时间：2018-09-02 16:56:13 来源：天蓝色的营养作者：海带点击：

大鱼大肉的菜吃多了，想喝碗汤，又觉得鸡汤骨头汤太油腻，那就换换口味，来一碗简简单单清清淡淡的娃娃菜海带汤吧。

-需要材料-

-步骤-

1

食材合照：盐渍海带片取适量，提前清水浸泡三四小时，中途可以换一两次水，以免太咸。娃娃菜一小颗（取适量叶片，没有全部用完），无公害鸡蛋一颗，王中王火腿肠一根，小葱一两根，姜一小块

2

小葱择好生姜去皮洗净备用

3

小葱分葱白葱绿分别切末，生姜切末备用

4

娃娃菜取叶片数片，根据喝汤的人数，阿晨一个人，就择了八片吧。清洗备用

5

清洗干净的娃娃菜斜刀切小片

6

火腿肠剥去外皮，斜刀切片

7

鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液

8

浸泡去除多余盐分的海带片控水备用，全部食材改刀准备好

9

取一小砂锅或者汤锅，热锅后加少许食用油润锅

10

加入生姜末葱白煸香

11

加入火腿肠片煸炒一下

12

加入娃娃菜片翻炒一下

13

加入适量清水或高汤，没过娃娃菜，煮开

14

加入海带片，

15

加入一小勺鲍鱼鸡粉调味增鲜

16

煮开后，加盖转小火炖煮三分钟左右

17

转中火，蛋液再搅拌一下，绕圈慢慢淋入汤中

18

蛋液淋入，转成小火，要想蛋花完整就不用搅拌，尝下咸淡，根据个人口味添加少许盐调味

19

关火，滴少许香麻油

20

撒上葱末

超级简单，清清淡淡的娃娃菜海带汤出锅了，拍张美照就开始享用吧！来一碗清清淡淡的娃娃菜海带汤，让负重的肠胃休息一下吧！

免责声明【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

想做出美味的菜品，需要掌握一定的方法，你想了解一下吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章