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超简单的网红甜品，无需厨艺100%成功

时间：2018-09-02 13:48:29 来源：美食工坊作者：甜品点击：

甜品是放松心情和下午茶的不二之选，小巫特别钟爱港式甜品，纯正的风味在舌尖久久不散。

而且有些经典港式甜品自己diy一点也不难，原料易得，做法家常，厨房新手也能轻松搞定~

芒果黑米捞就是很不错的入门选择，黑米煮熟，椰奶加热，芒果切丁，拌在一起，就齐活啦~

椰浆香气浓郁迷人，黑米营养软糯，芒果的香甜，让这道甜品具有了难以抗拒的魔力，心情也变得好起来~

芒 果 黑 米 捞

黑米/芒果/椰浆/糖/水

1. 黑米洗净，提前加水浸泡四小时以上，放入电饭煲中加水焖熟。

2. 在锅中倒入椰浆，根据喜好加入适量的糖，加热至糖完全融化即可（不用煮开）。

3. 芒果切小块备用，将煮熟的黑米，放入模具中压实（手握成团也行）。

4. 碗中放入弄好造型的黑米，倒入煮好放凉的椰浆，加摆上芒果丁即可。

可以将煮好的椰浆直接做，也可以放凉入冰箱冰镇后做。这款甜品，冷热皆宜。小巫喜欢吃冰镇的，不过天凉点，直接喝温热的或常温的也不错。

简单到无话可叨。

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