教你做颜色鲜明又好吃的冰淇淋曲奇

时间:2018-08-30 16:09:09 来源:荒魂离火真经作者:冰淇淋点击:

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小孩子喜欢吃些美味的饼干,今天小编在家自己尝试一下,做了冰淇淋曲奇,色彩鲜艳,造型有趣,是不错的哄娃娃神器,下面就来学习这款甜品的做法吧。

【颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇】

主料:糖粉80g、低粉220g、黄油105g、鸡蛋32g、奶粉25g 、

辅料:食用色素粉色2滴、食用色素紫色2滴、食用色素橙色2滴、

步骤:

冰淇淋曲奇的做法步骤1.准备好所有原料

冰淇淋曲奇的做法步骤2.黄油室温软化,用打蛋器稍稍搅打均匀

冰淇淋曲奇的做法步骤3.一次性倒入所有糖粉

冰淇淋曲奇的做法步骤4.打蛋器用中速搅打,黄油和糖粉至颜色发白的蓬松状

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

冰淇淋曲奇的做法步骤5.加入蛋液,继续搅打均匀

冰淇淋曲奇的做法步骤6.加入奶粉搅打均匀

冰淇淋曲奇的做法步骤7.将搅打好的黄油平均分成4份,分别装入不同的容器中

冰淇淋曲奇的做法步骤8.根据自己喜欢的颜色加入食用色素,搅拌均匀(我用的紫色,粉色和橙黄色)

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

冰淇淋曲奇的做法步骤9.每一份黄油糊搭配1/4的低粉(55克),用切拌的方式将饼干糊拌匀

冰淇淋曲奇的做法步骤10.将调好的颜色放在一旁待用

冰淇淋曲奇的做法步骤11.将饼干糊装入碗中并压实,用手指拨动一下,如有像图片中的纹理出现,即可制作饼干

冰淇淋曲奇的做法步骤12.用冰淇淋勺舀一下,压实

冰淇淋曲奇的做法步骤13.放入烤盘150度烘焙25分钟

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

颜色鲜明又好吃冰淇淋曲奇

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

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