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冬瓜最好吃的做法，不炒不炖，不凉拌，两天不吃就馋得慌

时间：2018-08-30 00:36:35 来源：吃吃酱的美食日记作者：冬瓜点击：

说到冬瓜，我们都知道有消肿排毒的功效，经常会做冬瓜汤，但是你吃过炸冬瓜吗，今天就推荐一道油炸冬瓜，酥脆香甜，吃上一次还想吃。

酥脆冬瓜条

食材：

冬瓜 生姜 植物油 酱油 淀粉 白糖

做法：

提前将冬瓜去皮，然后切成条，切好后，用热水焯一下，焯好后需要过下凉水，然后控干，控完水后，加入食盐、白糖和酱油，腌制半个小时，再裹上淀粉。

油八成热之后，开始炸冬瓜，炸到金黄就可以出锅了。

一颗咖啡豆的旅程

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