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汤篇：山药煲鸡汤—简单美味的滋补养颜汤

时间：2018-08-27 11:50:36 来源：流星的汤羹粥作者：山药点击：

今天给大家介绍一道简单美味的滋补养颜汤-山药鸡汤，做法简单好学，家居生活必备的哦！

食材：山药、母鸡一只，葱、姜、料酒、党参、当归、枸杞、精盐

做法步骤：

1、姜切片、山药切块、葱切段

2、山药放入水中侵泡，备注：水中加点醋，为了防止山药氧化

3、鸡肉放入砂锅内冷水焯水，开锅后撇去浮沫

4、放入葱、姜、党参、当归，加入料酒，小火慢炖40分钟

5、加入山药，慢炖10分钟

6、加入枸杞、再炖十分钟、放入适量精盐

7、关火出锅

此山药煲鸡汤，在小火慢炖的过程中，鸡肉炖至酥烂，香气扑鼻，山药完全吸收了鸡肉的味道，绵密中有一丝甘甜，最后再加上一味枸杞，是滋补养颜神器家具生活不可缺少的一道美食呀！

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