郑州这碗黄歪歪的面筋辣糊涂,到底是啥牌的酱油,调出来的颜色呢

时间:2018-08-26 17:26:55 来源:美食权说作者:面筋点击:

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早清起来,我慕名而耍到国基路与花园路交叉口东。

二十一世纪社区对面的一条小巷里,怼的这碗五块钱的胡辣汤。

肉小,配头少,不说了。没想到,它竟然也是一个直辣不拐弯的面筋糊涂。

说到这儿,八成该有人站出来给我抬杠了。

球!你懂个屌啥?胡辣汤,胡辣汤。不胡辣,还叫胡辣汤?

你若,真要这般认为。那也中啊!口味有别,各有所解吧!

还有就是,市场上的辣椒面,卖的可比胡椒粉便宜多了呀!

还有就是这黄歪歪的汤色,谁知道它到底是用啥,调出来的呢?

是酱油?是栀子?是糖色?还是以上三种的混合之作呢?

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