时间：2018-08-25 18:28:54 来源：美食圈作者：蛋壳点击：
一个成人拿起来都需要双手菜能将整个蛋拖稳。可见分量还是很沉的。
这么大一颗蛋究竟要怎么吃呢？原来是一整个将蛋下锅煮熟，跟一般的水煮蛋是一样的。煮熟后像要吃到里面的蛋还是挺费劲的，蛋壳非常的坚硬，还需要借助锤子菜能将蛋壳撬开。引来了周围的人围观。
将完全去壳后的鸡蛋放入铁盆中，一颗蛋就占用了大半个盘的空间。
然后吃的时候就将壳后的蛋用到切成片状装入碗里，倒入调料即可。一片蛋就装满一个小碗了。蛋的口感跟一般的鸡蛋差不多，只是蛋白会更加有韧性一些。
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