越吃越瘦?这么鲜嫩可口的肉菜吃了竟然不长肉肉!

时间:2018-08-25 02:35:42 来源:Make美食作者:番茄点击:

导读:[db:简介]
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黑椒腌制过的鱼肉

配合酸甜的番茄汁

炖啊~炖啊~

就炖出一整锅酸甜、滑嫩、可口的美味!

什么鱼都能做噢

非常怕腥味的可选择龙利鱼或鳕鱼

切记,一定要选择刺少、肉嫩的鱼类

鱼肉属于低脂肪、高蛋白的瘦肉型肉类

多吃也不会发胖

小编每次做这道菜时都会不停的流口水

那味道真是……啧啧

不说了,吃货们自行体会去吧!黑椒番茄鱼

食材

龙利鱼块 / 200g

番茄 / 2个

番茄酱 / 20g

玉米淀粉 / 10g

砂糖 / 10g

食用油、盐、黑胡椒适量

做法

1、番茄底部用刀划个“十”字,倒入开水浸泡

2、浸泡一会就能轻松去皮

3、番茄切块备用

4、龙利鱼加入一点油、黑胡椒、盐搅拌均匀,腌制15分钟

5、热油起锅,倒入番茄翻炒

6、炒至出汁后加入番茄酱、倒入适量清水烧开

7、加入砂糖熬煮5分钟(降低番茄酸度,假如喜欢酸一点可以少加点糖)

8、倒入龙利鱼块

9、玉米淀粉加点水融化成液

10、倒入锅中继续焖煮

11、加盖焖煮3-5分钟,汤汁变稠,根据个人口味加点盐调味即可

好了~又一道美味奉献给广大吃货们啦

还不快快动手做起来!!!

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