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三里屯值得一去烧鸟居酒屋——梅见

时间：2018-08-24 17:46:17 来源：狒比作者：梅子点击：

对于居酒屋来说，讲究的是“安静、温馨、小氛围”这样才能更好的去享受好酒。

而烧鸟呢，在居酒屋就是搭配美酒最好的食物了！

在三里屯这么热闹的地方，能存在一间这样的美食小天地就更不容易了，但还是被发现了！

#梅见·烧鸟居酒屋#

三里屯SOHO办公A座5层，一个吃烧鸟喝美酒的惬意之地。

门牌

典型日式门牌，浓浓和风拐角遇见你。酒香不怕巷子深，果然隐秘。

吧台

实木吧台L型设计，从空间感上给人更宽敞的感觉。

景观位

单独的隔间，拉开窗帘就是高楼大厦，下面就是繁华的三里屯商业街。

堂位

大厅的用餐位是比较常见的日式风格，墙上贴满了与日本文化相关的单页。总之，无论在哪里用餐，一走进来就已经把你带入到另一个国度的感觉。

刺身三拼

常规三拼，口感都属上乘，切块大小也合适，关键是肉嫩。

芥末章鱼

选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜，配以秘制的芥末精调制而成，气味芳香清爽，汁液粘滑纯粹，风味鲜美独特，也是日本料理必点的前菜。

味付三拼

海蜇、海藻、八爪鱼和海螺片，口味鲜咸中带着一丝甜，也是经典前菜。

牛肉寿喜锅

寿喜锅使用了气炉保证火力的充足旺盛，生菜，豆腐，香菇，粉丝，蘑菇，蒿子杆等满满一锅，随着浓汤的混入和火势的持续加热，让所有食材都慢慢融入进到锅中，形成了独到的美味，尤其那个汤，吃之前一定要先喝一口。

牛肉

牛肉是单独放在盘子里的，保证分量，不像有的店是一起放在锅中。

奶酪烤红薯

红薯的绵甜与奶酪的粘糯搭配起来味道可以如此甜美，女生最爱。

日式煎饺

煎饺精致有型，馅料充足，外脆里香，贴心的配了一小碟香醋。

花吹西梅酒

被名字吸引，有点西门吹雪的意思，口味也确实如此，西梅的味道很浓，且口感凛冽，像西门吹雪的剑一样，温柔的外表下有着深厚的力量。是特别值得细品的一款酒。

清酒煮蛤蜊

这里的清酒主要起到了一个提鲜去海腥味的作用，蛤蜊肉厚嫩滑，柠檬的加入使得味道更加的香甜。

烤鸡心

鸡心的口感要比鸡胗的口感奇妙更多，柔嫩绵软中带着坚韧，一串上面居然有四个！日式烧鸟就是这么实惠。

柚子胡椒五花肉

不单单是五花肉哦。喜欢黑胡椒的口味，柚子汁最后的加入使肉质比较肥的地方吃起来也一点儿不腻。

秘制梅子酱鸡肉串

鸡肉串上包裹一片桑叶，秘制的梅子酱是整个串的灵魂，一起放入嘴中，那种满足感不言而喻。

鸡尾

有趣的一串，嗯，对，你想到了，就是那个地方的肉，真的是吃起来特别的香。

唐扬鸡块

如果一串一串的吃鸡不过瘾，那么还有整盘的满足你，看见这炸鸡想不想立马来一杯美酒呢？

肉串拼盘，免去单点的困扰，使点餐更加方便，还能吃到多种。

鸡翅饺子

鸡翅饺子的发明真是揭示了日本人对美食极致的追求，咬一口都是满满的鱼籽啊！简直不要太好吃！贴心的在末端处包裹了锡纸，方便用手抓起来直接食用。

玉子烧

由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成，在日本是一种最常见的鸡蛋吃法，号称是每个妈妈肯定都会做的拿手菜。套在咱们中餐里呢，其实就是摊蛋饼，但是风味完全不同。因为他们添加了一些日本当地特有的食材，比如日本甜酒、日本酱油、海苔片，火腿丁等，口味甜咸。

盐烤秋刀鱼

这种细长的鱼其实是不好烤的，但是，这里的师傅手法很棒，将鱼肉的鲜嫩完全所在了酥脆的外皮里面。

可尔必思梅子汽酒

原来可尔必思也是可以用作调酒的呀，里面一颗大大的梅子，梅酒的酸烈加上可尔必思的奶香微甜，使得两者激发出来的味道有梦幻般的感觉，一定要试试哦。

抹茶冰淇淋

抹茶味浓郁，冰淇淋作为餐后甜点，可有效清除口腔中多余的味道，让你保留一口清新的茶香口气。

丽丽、乐事、可比克……这么多薯片你最喜欢吃哪一种？

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