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非常好吃的蒸水蛋，营养又健康，你喜欢吗？

时间：2018-08-24 11:56:21 来源：羊人说新鲜事作者：酱油点击：

蒸水蛋

蒸水蛋，很家常的一道菜。看是简单，但是要蒸出水嫩嫩的水蛋却非常考功夫。健康营养，超级水嫩的蒸水蛋，适合3-4人的份量哦。

用料

鸡蛋2个

盐1/2茶匙

酱油少许

油3滴

温水约280毫升

葱花少许

步骤做法：

将两只鸡蛋打入蒸碗中。

将鸡蛋打散。

加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。

加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。

用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。

开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。

取出，用勺子在表面淋上少许酱油。

豆腐的6种家常做法，搭配着吃更营养更好吃，做法简单，值得收藏

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