酒店热销菜前菜小碟萝卜卷

时间:2018-08-23 09:06:41 来源:唯有你的爱作者:萝卜点击:

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【热销菜】小碟萝卜卷

材料:

山东水果萝卜、手搓辣椒面、醋、葱花

做法:

1、取山东水果萝卜,一半切成银针丝,一半片成大薄片,用萝卜片包裹上萝卜丝后,放冰水盆里冰镇10分钟;

2、捞出来沥水后,放盘里摆好。

3、随配一碟用手搓辣椒面、醋和葱花调出来的酸辣味碟,上桌供客人蘸食。

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