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66款国外流行私房蛋糕！学会这些造型，蛋糕想不火都不行

时间：2018-08-23 00:10:37 来源：贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区作者：蛋糕点击：

今天滋味君又给大家分享一些美好蛋糕造型款式啦！

现在国外ins上，私房主比较爱做，大家比较喜欢的款式，渐渐偏向鲜花、裱花、造型夸张、颜色也较为丰富的蛋糕

比如，笔刷纹理就非常流行

蛋糕应该是多样性，需要不断创新才能发展的更好，所以ins上一部分蛋糕师开始尝试在平滑的抹面上制造纹理。

这种纹理像是笔刷一般，像是一面复古的墙壁，也像天上的云朵，一阵风~

不仅如此，一些蛋糕师开始运用“水墨”技法，在蛋糕上泼出笔触，加上金箔或银箔，整个蛋糕高级起来。

彩印的风格笔触，其实也是笔刷纹理，这种繁花的描绘为蛋糕增添另一种味道。

另一流行的蛋糕，就是新鲜的花卉与蛋糕组合

鲜花与蛋糕确实非常搭，自然的东西天生就有一种亲近人的魅力，浪漫又养眼。

如果没有鲜花，也会用奶油霜裱出来，不过这些裱花都经过处理，加了一些金粉显得美艳一些。

这款裱花蛋糕，后背用了大型的、刷了金粉的白色巧克力帆，加上白色的淋面与糖珠的点缀，显得“珠光宝气”，卖的可不便宜呢~

滴落蛋糕依旧流行

滴落蛋糕适用于任何蛋糕上，不管是生日还是观赏，不管是鲜花还是笔触蛋糕都适用。

生日蛋糕▲

笔触蛋糕▲

鲜花蛋糕▲

（ps：加了金箔瞬间觉得能卖很贵）

接下来，滋味君准备了七十多款蛋糕图鉴，仔细看看别人的装饰技巧，从配色、组装、装饰道具等，吸取适合自己的学习一下！

分享这份美丽给朋友~

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