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肥而不腻，入口即化的红烧肉这么做超简单

时间：2018-08-22 07:55:24 来源：造食日记作者：倒入点击：

其实我平时非常不喜欢吃肥肉，但是只有一个除外，那就是红烧肉！

红烧肉何止不排斥啊，简直是我的最爱了好吗。

它入口即化、肥而不腻、口味香鲜。搭配米饭简直一级棒！

吃的时候能让你体会到无比大的满足~

口感咸鲜、香气十足、非常好吃。

抛去口感上的这些体会，单从视觉上的直观感受，就能带来巨大的冲击。

色泽金黄，挑逗起你的味蕾。

不要以为它是大餐，做起来就会很难。

跟着我学做饭，没有你不成功哒~

先准备五花肉650g，切成方块备用。

锅中热油，放葱姜适量，八角2个，香叶3片，花椒和干辣椒适量炒香后，把肉块倒入，煸至变色出油出锅备用。

起锅中小火热油，40g冰糖倒入炒化至起小泡泡后倒入煸好的肉，倒入生抽20g，料酒20g，老抽10g，到开水没过肉即可。

中小火炖1小时，倒入2g盐翻炒大火收汁，撒葱花出锅开吃啦~

嘿，赶紧学起来吧！

「提拉米苏Cupcakes」提拉米苏出纸杯装啦！

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