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这菜被人们称为“神仙草”，家人常吃保健身体好

时间：2017-10-14 19:26:39 来源：背后的那些原委作者：荠菜点击：

荠菜在我们的糊口中是比拟常见的一种野菜，阳春三月，正是采荠菜的好时刻。在原野、路旁、天井，处处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰厚的养分成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、水果类蔬菜中首屈一指，荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”古代药理履行也证实，荠菜存在多种医疗坚守，它有良好的降血压劝化，近日我就用荠菜给人人做一道菜品，好了话不久不多说上菜谱

原料：荠菜、肉馅、馄饨皮、紫菜、虾皮、葱、姜

调料：盐、味、酱油、香油

第一步：肉馅里参预姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、味香油拌匀放进冰箱里

第二步: 荠菜去根焯水，从此剁碎挤干水份加到肉馅里

第三步：馄饨皮包住肉馅接下来加到开水里煮熟，碗里加紫菜、虾皮，开水往后插足馄饨即可

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