时间：2018-08-19 22:46:25 来源：北青网作者：苦瓜点击：
1、促进食欲
苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，苦瓜的微苦能刺激胃液大量分泌，有利于消化和增进食欲。
苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素，苦瓜的新鲜瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之，能起到辅助治疗的作用。
1、苦瓜＋洋葱
2、苦瓜＋茄子
苦瓜具有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
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