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无法抗拒的营养美味

时间：2018-08-17 13:16:28 来源：雨后灿烂的微笑作者：放入点击：

等着别人来关爱你，何不自己关爱自己，营养美味又可口

宫保鸡丁： 食材：鸡胸肉300g、花生米50g、冬笋25g、冬菇15g、干辣椒5g、鸡蛋清1个

调料：花椒10粒、葱末、姜末各5g、食用盐、味精、香油各少许、料酒2小匙、白糖、酱油、水淀粉各4小匙、调和油500g（约耗50g)

做法：第一步将鸡胸肉去筋膜、洗净后切成1cm大的方丁，然后放入碗中加入少许食用盐、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆;花生米放入油温四成热的锅中炸酥、捞出、凉了之后去皮；冬笋洗净后切成小丁；冬菇用水泡发后去蒂、洗净切丁；将冬笋丁、冬菇丁一起放入沸水中焯烫、捞出；干辣椒去蒂、切成小段

第二步锅中加油烧至五成热，放入鸡丁至肉色变白捞出；锅留底油烧热，下入葱末、姜末、辣椒、花椒煸出香味；再放入冬笋丁、冬菇丁、鸡丁略炒，加入酱油、料酒、白糖翻炒，最后放入味精，再用水淀粉勾芡、放入花生米、淋入香油即可

在饮食的方法上应该如何排毒呢

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